Traditionele Cake

Afgelopen zondag bakte ik een cake. Gewoon een eenvoudige cake, maar op een manier zoals ik ’t nog nooit eerder gedaan had. Niet uit pak, maar met allemaal losse ingrediënten. Dat zo simpel zo smakelijk kan zijn… Bij deze het recept 4 Eieren. 200 Gram bloem (zeven van te voren is aan te raden). 200 Gram suiker. 200 Gram roomboter. Ssnufje zout Zorg dat de eieren en boter op kamertemperatuur zijn, ik had deze de […]

Continue Reading

Gezond Snacken: Tomaten Mozzarella Spiesjes

Zoals ik hier al aangaf ben ik niet een persoon die graag uren in de keuken staat. Het moet vooral snel en gemakkelijk zijn. En omdat ik tegenwoordig wat gezonder leef, althans ik waag een poging tot, proberen we voor de zaterdagavondsnack ook een gezonder (en slanker) alternatief te vinden. De snack, of bijgerecht, Tomaten Mozzarella Spiesjes valt zeker ook in deze categorie. Tomaten Mozzarella Spiesjes Dit heb je nodig: Doosje Cherry tomaatjes of kleine trostomaatjes […]

Continue Reading

Snel, gezond en makkelijk

Ik ben de laatste tijd een beetje uitgekeken op het standaard bordje gekookte groente, aardappelen en vlees als avondeten. Maar ik heb ook geen zin om uren in de keuken te staan. En helemaal geen zin om allerlei exotische kruiden en specerijen in huis te halen waarna een potje half gebruikt in de kast blijft staan, met als resultaat dat het uiteindelijk de prullenbak in verdwijnt. Wel hou ik van lekker en gezond eten dat […]

Continue Reading