Groene Smoothie met Spinazie en Banaan

De zomer van 2013 is voor mij de zomer geweest van de groene smoothies. Eenmaal geproefd stond deze vitaminebom vaker als ontbijt of lunch op het menu en volgde er meestal wel een foto op Twitter of Facebook. Er is me dan ook regelmatig om het recept gevraagd. Bij deze dus.
greensmoothie
Ingrediënten voor Groene Smoothie

  • 1 banaan
  • 2 handjes verse spinazie
  • 1 eetlepel lijnzaad
  • Eetlepel Honing
  • Scheutje melk (rijst-, soja-, amandel, hazelnoot of koeienmelk. Het is maar wat ik in huis heb)

Bovenstaande ingrediënten in een blender, blenden tot een smakelijk geheel en klaar. Eenvoudiger kan het niet. De hoeveelheid melk kun je zelf variëren naar gelang dikte. Ik blijf meestal langzaam bijgieten totdat de blender ‘pakt’. Regelmatig doe ik er nog een paar schijven verse ananas bij. Of wat mango. Net wat ik maar in huis heb.

Smakelijk!

Ook leuk:

5 reacties

  1. Yum, erg lekker! Ik neem regelmatig bijna dezelfde variant. Ik za er ook eens honingbij gebruiken, lijkt me een goede toevoeging. Ben je dan ook fan ban havermout, heerlijk voor de wat koudere dagen!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.