Appel Kaneel Smoothie, Guilty Pleasure Heerlijk

Appel Kaneel Smoothie

Het is 24 januari. En 24 januari is nationale pindakaas dag. En op deze dag heb ik een nieuw smoothie recept voor je. Een appel kaneel smoothie mét pindakaas. En nu niet meteen wegklikken maar even doorlezen, want deze appel kaneel smoothie is écht zo overheerlijk. Guilty pleasure heerlijk, maar toch gezond. Hou je van appeltaart of ander gebak met appel en kaneel, dan is deze smoothie echt een aanrader.

Appel kaneel Smoothie

Pindakaas is gezond

Bij pindakaas denk je meteen aan vet en ongezond. Maar pindakaas heeft voordelen voor je gezondheid als je kiest voor pindakaas zonder toegevoegde suikers of zout. Pindakaas zonder toegevoegde suikers of zout valt in de Schijf van Vijf en mag van je het Voedingscentrum ‘gezond beleg’ noemen.

Kaneel

Kaneel is een zoet kruid. Het maakt deel uit van speculaaskruiden. De kaneelboom is een tropische boom. De kaneelstok is in feite de gedroogde bast van een boom. Deze bast rolt zichzelf op als het gedroogd wordt.

In de traditionele Chinese geneeskunde wordt kaneel al eeuwenlang voorgeschreven tegen ziektes als verkoudheid, pijnlijke menstruatie, winderigheid, misselijkheid, diarree en koude voeten. Van kaneel krijg je het lekker warm. Het is een algemeen medicijn wat de levensvitaliteit verhoogt. Je hebt het gevoel meer energie te hebben door kaneel te eten. 

Kaneel is een kruid dat de vorming van kankercellen tegen zou gaan. Het zou vooral effectief zijn tegen lymfeklierkanker en leukemie. (bron)

Ingrediënten appel kaneel smoothie

Dit heb je nodig om deze overheerlijke smoothie te maken:

  • 1 grote zoete appel.
  • flinke theelepel gemalen kaneel.
  • volle theelepel pindakaas. Liefst dus zonder toegevoegde suikers of zout.
  • ongeveer 150 ml amandelmelk. Je kunt ook havermelk, sojamelk of een ander melkdrank naar keuze nemen.
  • ongeveer 30 gram havermeel of fijngemalen havermout.
Appel kaneel Smoothie

Bereiden

Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snij de appel in kleine stukjes. Doe alle ingrediënten in een blender en meng het geheel tot een mooie smoothie. Heb je geen blender, dan zou eventueel je ook een goede staafmixer kunnen gebruiken.

Tip: wil je een extra koude smoothie? Zorg dan dat je de appel stukjes op voorraad in je vriezer hebt!

Smakelijk!

En laat me weten als je deze smoothie gaat proberen. Of geprobeerd hebt. Ik hoor graag je mening.

Geschreven door

Mijn naam is Saskia. Ik woon in het mooie Maastricht samen met mijn man en twee katten. In het dagelijkste leven ondersteun ik ondernemers met hun online zichtbaarheid: VA-Saskia. Op dit blog neem ik je als reislustige veertiger graag mee in alles wat mij bezighoudt!

19 Comments

  1. lodi

    Lekker, ik ben dol op pindakaas en vind dit in een smoothie heerlijk. Ik heb het nog nooit met amandelmelk gemaakt, goed idee, ik pin hem even bij mijn recepten)

    Reply
    • Krystle/Batboy

      Dit lijkt mij een heerlijke smoothie, ga ik zeker eens proberen!

  2. Gea

    Oh dit klinkt ontzettend heerlijk! Fijn dat je dit deelt

    Reply
  3. rachel

    klinkt goed maar ik sla even over want ik mag het niet vanwege het teveel aan kh 😉 mijn dochters gaan hem wel proberen denk ik 😀

    Reply
  4. girls-things

    Dat klinkt nog niet zo verkeerd. Kaneel met appel is vind ik sowieso een lekkere combi.

    Reply
  5. Sherana | Reisenergie.nl

    Klinkt goed! Appel en kaneel vind ik sowieso een heerlijke combi. De toevoeging van pindakaas wordt even wennen denk ik.

    Reply
  6. Sanne

    Mmm appel en kaneel dat kan niet slecht gaan. Als ik terug op 2 poten kan stappen. Probeer ik het uit.

    Reply
  7. Georgina Lifestyle

    Ik weet het niet… ik ben dol op pindakaas op brood, maar in een smoothie vraag ik het mij af. Maar de rest lijkt mij wel lekker. Ik sta ervoor open om het uit te proberen. Ondanks dat het mij niet zo lijkt zou de combinatie met appel kaneel best nog wel goed kunnen smaken :-).

    Reply
  8. Jenn

    Dat klinkt echt lekker!

    Reply
  9. Manon

    Wat een bijzondere combi! Ik ben over het algemeen geen fan van smoothies – te dik drinken – maar zou ‘m bijna proberen haha.

    Reply
  10. Nicole Orriëns

    Het ziet er echt heel lekker uit zeg. Echt een lekkere winterdrank stel ik me zo voor.

    Reply
  11. Renata Feyen

    Ja die pindakaas kllinkt best wel raar daarbij, maar eigenlijk lust ik wel heel graag taart met appel en kaneel 🙂

    Reply
  12. Fleur

    Ik ben inderdaad geen pindakaas fan, maar mijn kinderen wel. Mss dus dat ik deze een keerje voor hen ga maken

    Reply
  13. Sherry

    Dat ziet er heerlijk uit. Ik ga het een keertje proberen. Bedankt voor je tip.

    Reply
  14. Neeltje

    De combinatie van appel en kaneel is echt mijn favoriet. Deze klinkt dan ook heel lekker!

    Reply
  15. Linne

    Het ziet er super lekker uit! Gek genoeg lust ik geen pindakaas, maar wel pindasaus of iets, dus ik ben benieuwd wat ik van deze smoothie vind!

    Reply
  16. Manon

    Haha een soort vloeibare appeltaart dus. Mis alleen nog een toef slagroom 😉

    Reply
    • Saskia

      Hahaha, voel je vooral vrij 😉

Submit a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.

Ook leuk om te lezen

gerelateerde artikelen

Recept Pompoensoep

Recept Pompoensoep

Op zoek naar een makkelijk, snel klaar en gezond recept voor pompoensoep? Ik heb een fijn recept voor je! Pompoensoep is een meestal gebonden soep gemaakt van de puree van een pompoen. Het wordt gemaakt door het vlees van een pompoen te combineren met bouillon. Het...

Uit eten in Maastricht

Uit eten in Maastricht

Wil je uit eten in Maastricht? Dan zit je in Maastricht goed. De stad telt maar liefst 529 cafés en restaurants. Keus te over dus en bijna overal is het heerlijk eten. Maar welke plekken zijn nu de hotspots? Waar gaat de Maastrichtenaar zelf eten? Ik heb een aantal...

Recept Broccolisoep

Recept Broccolisoep

Een tijdje terug poste ik een blog met daarin het eenvoudige maar overheerlijke recept voor pompoensoep. Eigenlijk is de basis voor die soep een basis voor vele soepen. Je kunt namelijk op dezelfde manier ook broccolisoep maken. En met het oog op de goede voornemens...