Basisrecept voor Cake
Food

Basisrecept voor Cake

Bak jij wel eens een cake? En neem je dan een pak cakemeel mee uit de winkel? Terwijl het bakken van een cake eigenlijk ook heel goed te doen is met onderstaande basisrecept voor cake. Met ingrediënten die we bijna altijd wel in huis hebben.

Basisrecept voor Cake

Basisrecept Cake

Het basisrecept voor een gewone cake. Je hebt eigenlijk maar een paar eenvoudige Ingrediënten nodig.

Ingrediënten voor het cake basisrecept

  • 4 Eieren
  • 200 gram bloem
  • 200 gram suiker
  • Roomboter, 200 gram
  • Snufje zout
  • optioneel: zakje vanille suiker

Bereiden van de cake

  • Zorg dat de eieren en boter op kamertemperatuur zijn. Zet ze bijvoorbeeld al de avond van te voren buiten de ijskast.
  • Zet je oven aan zodat hij alvast kan voorverwarmen.
  • Zeef de bloem boven je mengkom
  • Voeg de suiker, snufje zout en eventueel vanillesuiker toe
  • voeg ze zacht roomboter toe. Ik snij hem altijd in kleinere stukje
  • Start met mixen van je ingrediënten
  • voeg als laatste de vier eieren een voor een toe aan het beslag
  • Cakevorm invetten en licht bestuiven met bloem.
  • Doe het mengsel in de cakevorm en plaats dit ongeveer een uur in de voorverwarmde oven van 175 graden.

En klaar is je cake! Smullen maar.

Traditionele Cake

Waarom ik kies voor dit basisrecept voor cake

Het bakken van een cake met deze basis ingrediënten heeft zo zijn voordelen. Je weet precies wat erin zit! Vergelijk de ingrediënten van een pak kant en klare cakemeel maar eens met een pak bloem. En bij beide opties moet je toch al boter en eieren moet toevoegen. Persoonlijk kies ik dan voor de minder bewerkte variant. En dan heb ik het nog niet eens over het prijsverschil gehad.

Ook lekker

Ik ben Saskia en woon in het mooie Maastricht met mijn man René en de twee katten Aeon en Lola.Op dit blog vind je een vrolijke mix over over alles waar ik als veertig plusser, blij en gelukkig van word.

6 Comments

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.