Groene Smoothie met Spinazie en Banaan

Groene Smoothie met spinazie en banaan

De zomer van 2013 is voor mij de zomer geweest van de groene smoothies. Eenmaal geproefd stond deze vitaminebom vaker als ontbijt of lunch op het menu en volgde er meestal wel een foto op Twitter of Facebook. Er is me dan ook regelmatig om het recept gevraagd. Bij deze dus he recept voor een groene smoothie met spinazie en Banaan.

Ingrediënten voor Groene Smoothie

  • 1 banaan. Geschild en in stukjes. Bevroren mag.
  • 2 handjes verse spinazie
  • 1 eetlepel gebroken lijnzaad.
  • Eetlepel Honing
  • Scheutje melk (rijst-, soja-, amandel, hazelnoot of koeienmelk. Het is maar wat ik in huis heb)
  • Optioneel: 1 eetlepel Chiazaad.
Groene Smoothie met Spinazie en Banaan

Bovenstaande ingrediënten in een blender, blenden tot een smakelijk geheel en klaar. Eenvoudiger kan het niet. De hoeveelheid melk kun je zelf variëren naar gelang dikte. Ik blijf meestal langzaam bijgieten totdat de blender ‘pakt’. Regelmatig doe ik er nog een paar schijven verse ananas bij. Of wat mango. Net wat ik maar in huis heb.

Smakelijk!

Weetje Gebroken Lijnzaad

Gebroken Lijnzaad is een bron van eiwit en rijk aan vezels. Lekker voor in de yoghurt of muesli. Lijnzaad bevordert een natuurlijke stoelgang en dient tevens als gezond ‘smeermiddel’ voor het transport van de voeding.

Weetje Chiazaad

Chiazaad is rijk aan vezels en een gezonde toevoeging aan smoothies en yoghurt. Chiazaadjes zijn rijk aan Omega 3 vetzuren. Belangrijke stoffen in Omega 3 zijn de essentiële vetzuren Docosahexaeenzuur (DHA) en Eicosapentaeenzuur (EPA). Zowel EPA als DHA kunnen bij een dagelijkse inname van 250mg een gunstige invloed hebben op het hart en de instandhouding van een normale bloeddruk.

Bewaren voor later – Pin het!

Groene Smoothie. Groene smoothies zijn gezond en zijn lekker als ontbijt, lunch of tussendoor. Ik geef je mijn favoriete groene smoothie recept met spinazie en banaan.

Ben je op zoek naar meer smakelijke smoothie recepten? Ik heb ze allemaal gebundeld onder de tag Smoothie.

Geschreven door

Mijn naam is Saskia. Ik woon in het mooie Maastricht samen met mijn man en twee katten. In het dagelijkste leven ondersteun ik ondernemers met hun online zichtbaarheid: VA-Saskia. Op dit blog neem ik je als reislustige veertiger graag mee in alles wat mij bezighoudt!

5 Comments

  1. Serena

    Heel eerlijk? Krijg al de rillingen bij het idee…

    Reply
    • René Denkers

      Precies mijn gedachte Serena

  2. Marcella

    Yum, erg lekker! Ik neem regelmatig bijna dezelfde variant. Ik za er ook eens honingbij gebruiken, lijkt me een goede toevoeging. Ben je dan ook fan ban havermout, heerlijk voor de wat koudere dagen!

    Reply
    • Saskia

      Havermout maak ik ook in de vorm van de “overnight oats”. Erg lekker!

  3. Petra

    Dit is ook een van mijn favorieten!

    Reply

Trackbacks/Pingbacks

  1. Groene smoothie - Aan tafel bij Anna - […] (drink) ontbijt. In plaats van havermout kan je ook goed lijnzaad en chiazaad toevoegen, zoals in deze groene smoothie.…

Submit a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.

Ook leuk om te lezen

gerelateerde artikelen

Recept Pompoensoep

Recept Pompoensoep

Op zoek naar een makkelijk, snel klaar en gezond recept voor pompoensoep? Ik heb een fijn recept voor je! Pompoensoep is een meestal gebonden soep gemaakt van de puree van een pompoen. Het wordt gemaakt door het vlees van een pompoen te combineren met bouillon. Het...

Uit eten in Maastricht

Uit eten in Maastricht

Wil je uit eten in Maastricht? Dan zit je in Maastricht goed. De stad telt maar liefst 529 cafés en restaurants. Keus te over dus en bijna overal is het heerlijk eten. Maar welke plekken zijn nu de hotspots? Waar gaat de Maastrichtenaar zelf eten? Ik heb een aantal...

Appel Kaneel Smoothie, Guilty Pleasure Heerlijk

Appel Kaneel Smoothie, Guilty Pleasure Heerlijk

Het is 24 januari. En 24 januari is nationale pindakaas dag. En op deze dag heb ik een nieuw smoothie recept voor je. Een appel kaneel smoothie mét pindakaas. En nu niet meteen wegklikken maar even doorlezen, want deze appel kaneel smoothie is écht zo overheerlijk....