Afgelopen zondag bakte ik een cake. Gewoon een eenvoudige cake. Maar op een manier zoals ik ‘t nog nooit eerder gedaan had. Dus niet kant en klaar uit pak, maar met allemaal losse ingrediënten. Een traditionele cake dus. Een cake zonder pakjes en zakjes. En lekker dat deze cake is!
Recept Traditionele Cake
Ingrediënten voor een traditionele cake.
- 4 Eieren.
- Bloem. 200 gram (zeven van te voren is aan te raden).
- Suiker, 200 gram
- Roomboter, 200 gram
- Snufje zout
Zorg dat de eieren en boter op kamertemperatuur zijn. Ik had deze de avond van te voren al buiten de ijskast gelegd. Doe alles bij elkaar in een mengkom en mix het geheel tot een smeuïge massa.
Cakevorm invetten en bestuiven met bloem. Doe het mengsel in de cakevorm en plaats dit ongeveer een uur in een voorverwarmde oven van 175 graden.
En klaar is je traditionele cake zonder pakjes en zakjes! Een ander recept zonder pakjes en zakjes is bijvoorbeeld deze Broccolisoep.
Dit recept, maar ook vele andere recepten vind op mijn Pinterest recepten bord.
Bak jij wel eens een cake?
Ja zo bak ik ze ook, als ik het eens doe, met dezelfde hoeveel heden. Ik doe alleen eerst de suiker en de boter goed mixen, daarna pas de eieren stuk voor stuk en als laatste de bloem en snoepen maar, want het beslag op zich is ook al errug lekker 😀
Lekker!
Zo maakte ik hem vroeger altijd, heerlijk!!!
Yum!
Heerlijk! Cake is altijd goed 🙂
Lekker joh! Meestal doe ik van alles 250 gram dan heb je extra veel 😉